第1252节
作者:会做菜的猫      更新:2024-05-18 11:46      字数:3385
  “目前掌握了川、鲁、苏、粤、滇、黔六个菜系,相对于咱们华夏多如繁星的菜系来说还太少了,我学习的速度有些慢了。”说完袁州还叹口气。
  掌握了六个菜系。
  还太少。
  有些慢。
  最重要的是,还叹气?!
  这是要气死谁?
  以上这些字眼,无限循环在大厨们的脑中,虽说见面没多久,但从袁州展现的厨艺能够看出,他也不是吹牛的人,至少是厨艺上不会口嗨。
  “我觉得我也可以挑个时间办个封刀宴了。”葛御厨脸上还带着一点茫然。
  “我回去就开始筹备。”莫御厨狠狠点点头,脸上的笑容都不太自然。
  在场最镇定的就是麻先生了,还有一个是王迎他是知道袁州会几个菜系的。
  “袁主厨那你什么时候可以招收浙菜的记名弟子?”王迎终于是逮住机会询问了。
  “需要等我完全掌握了浙菜才可以,现在还需要再学习一下。”袁州回答,还有一句没说,还有秦菜的任务吊着,所以目前来看,浙菜得等很长一段时间了。
  王迎闻言心里有点不是滋味。
  为什么会这样呢,因为在之前的交流中,也有涉及到浙菜,并且他提出的一个浙菜问题。
  就是袁州说出了他的看法,反正作为浙菜协会副会长,王迎觉得袁州对浙菜的了解也是很扎实。
  然后就这还叫没掌握?在场的各位主厨直观了解了,袁州所说的掌握六个菜系是什么程度了。
  长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,这还只是河浪,就袁州这样的,绝对是龙卷风,太凶残了。
  ……
  第一千八百九十二章 我让着它的
  封刀宴就在最后袁州的卤鹿头中完美落下了帷幕。
  名声和声望不同,先前解释过,因为袁州个人厨艺展,还有作为亚洲文化交流总厨等等事迹,奠基了袁州厨王身份。
  反正年轻一辈,和中年一辈的厨师,再有官方老一辈的厨师,对于袁州都是服气的。
  而这次在封刀宴上,代表的是,民间的老一辈名厨,也被袁州的厨艺彻底拉拢了。
  告别十分热情的羊主厨他们,袁州带着麻先生一路朝着蓉城赶着,虽然时间不多,但是袁州还是安排的十分到位,至少麻先生并没有不舒服的地方。
  厨神小店没有开店,桃蹊路的热闹都比往常要逊色三分,这还是很多食客要一天三顿的路过桃蹊路,看看袁老板是不是提前开店,或者就是单纯为了看看的基础上。
  “汪汪汪”
  面汤站在厨神小店后门袁州给它搭的窝前面,整只狗的背部拱起,卷卷的毛都乍起了,十分不耐烦地朝着前面吼着。
  米饭则是悠哉悠哉地躺在窝里,一点都不动弹,没办法这几天只要是到了吃饭的时候,面汤就会呈现这样的状态,都习惯了。
  那个方向有乌海,比起叫唤,乌海怕谁?
  “汪汪汪”乌海蹲在地上朝着面汤也是汪汪叫着。
  乌兽叫了后面汤叫。
  面汤叫后乌兽叫。
  不知道的人还以为大概是两只泰迪在吵架。
  后面周希站在离乌海一米远的地方,这是乌海强烈要求的,理由是不希望他打扰他发挥实力!
  袁州回来的时候看到的就是这样热闹的场景。
  “赢面汤了?”袁州脱口而出。
  本来还在专心跟面汤交流的乌海比起后面的周希反应快多了,只见他双脚原地一蹬,身体在空中一扭,眼前一花就到了袁州面前,比起面汤四条腿还要快。
  “圆规,你终于回来了!”乌海两眼放光地看着袁州,满脸激动。
  “袁主厨,路上还顺利不?”在乌海做完一系列动作回神的周希立刻道。
  “挺顺利的。”袁州很是淡定地朝着乌海和周希点点头。
  “哈哈哈,袁州今天开不开门,现在可以吃晚饭了。”乌海直接道。
  要知道他是饿了三天了,每天都看着面汤和米饭吃饼干,但是他一块都没有吃到,简直气人。
  “汪汪汪”
  面汤终于在两个人类之后反应了过来,一改往日的高傲,这次急不可耐地走到袁州面前,一直汪汪叫,还不时地看着乌海,一看就是在告状。
  “圆规,我没有抢面汤的饼干。”乌海急忙道。
  虽然想抢,但是几次三番都被面汤的牙齿和爪子逼了回来,就算是想要偷龙转凤也没有成功,所以他什么都没干。
  “面汤会咬人的,它说下次它要咬你了。”袁州看了看面汤又看看乌海,不知道怎么就有了两兄弟的感觉。
  “不会,它咬不过我。”乌海十分自信。
  “汪汪汪”
  乌海话音刚落,面汤就对着乌海一阵叫,然后就迈着优雅的步子朝着窝里走去,它媳妇等着它呢。
  “它这是什么意思?”乌海无语了。
  “你咬不过它的意思。”袁州也拉着行李箱朝着门口走去。
  “不可能。”乌海拒绝相信这个事实。
  “那你抢到饼干了?”袁州道。
  “抢不到是因为我怕面汤会在你回来之前饿死,要不然哪里轮到它。”乌海大义凛然。
  “行了,我先回去了,一会煮面吃。”袁州顺手就打开了门。
  “那我去前门等着,圆规你慢慢收拾。”乌海立刻离开。
  乌海踩着兴奋的步子带着周希离开打算去前面正街,袁州则是回到二楼洗个澡打算吃点东西,毕竟时间不早了已经快要晚上六点了。
  这次封刀宴看似只是羊主厨做菜,但是那么多顶级厨师聚在一起谈论的都是厨艺,因此他确实收获不少,当然最大的收获是将御厨四大家的传人都邀请进了华夏名厨会。
  “今天晚上就先整理一下封刀宴的思路再说。”袁州在心里默默想着,今天打算做些什么事情。
  开店肯定是来不及了这都要到晚餐时间了,还是做点其他的,比如抽点时间练习一下刀工,殷雅的外卖也可以安排一波。
  袁州回来的第一天乌海就十分运气的蹭到了一顿晚餐,心情十分美妙,虽然并没有吃饱,但是能够垫垫肚子也是极好的。
  到了晚上临睡的时候,袁州突然接到了来自童阿姨的消息。
  [小袁,我明天的飞机回来,到的时候大概是下午两三点,不用来接,我自己回来就好。]
  [童阿姨,那段时间正好是空闲时间,正好可以带你去定好的房间,很是方便。]
  知道童阿姨一点也不想麻烦自己,要不然也不会年年都不回来,今年好不容易回来,袁州觉得怎么都得把童阿姨安排舒服了。
  袁州已经没有亲人了,亲近的长辈童阿姨要算一个,因此他特别希望她能过个好年。
  虽然颇费了一番心思,但是童阿姨到底还是同意回来过年了。
  [那行吧,三点,到时候我等你来,你先休息吧。]童阿姨那边愣了半晌,还是同意了袁州的意见。
  [好的,童阿姨明天见。]
  袁州见事情搞定了就打算睡了,毕竟明天还是要早起的。
  太阳西落又东升,预示着新的一天就开始了。
  袁州的一天照样是从一碗待用面开始的,值得一提的是,自从袁州第一天就在面馆吃面以后,老板的早餐食谱也发生了变化,也是一碗面,用他的话说就是‘卖什么就吃什么,很方便’,因此待用面馆的一天都是从增长2碗待用面开始的。
  请假以后的第一天肯定是十分热闹的,有想来一探究竟的,这是才来没两次的食客,有按时来吃早餐的,这是老食客了,也有每天都会在这条街上过路的上班族,习惯性地在这街边解决早餐的问题,因此一大早开始桃蹊路就络绎不绝。
  “要想日子过得好,还得一天从厨神小店的早餐开始。”
  “一天不吃袁老板做的东西,就是感觉浑身不对味。”
  “说得好像,袁老板每天开门,你能每天去吃得起一样。”
  “这话扎心了啊!”
  食客们不光排着队,还各抒己见发表着对于袁州三天不见的小激动。
  甭管吃不吃,但厨神小店不开,总感觉不得劲。
  ……
  第一千八百九十三章 怎么好意思
  食客们再热情,早餐时间还是只有一个小时,最关键是只有一百份。
  “就指着袁老板了,感觉袁老板一不在,我店的生意都没这么好了,也不知道是不是错觉。”旁边的小炒饭店道。
  “不是错觉,我便利店就特别明显。”斜对面的全家便利店。
  本来早餐结束以后的时间,袁州是打算写个《与御厨之见闻》,但昨晚,周世杰和张焱都打电话约了今天上午要来的,因此袁州做完早餐,就上楼洗漱换了一套衣服。
  对于羊主厨的封刀宴,一位川菜前会长,一位厨联会长,是非常急切,年末再忙碌也立刻抽出了时间。
  从侧面反应出,此次封刀宴虽说到场人少,但是真切的受厨坛关注。
  袁州翻出明前茶,拿到后院的石桌上打算泡点茶,周世杰和张焱也是爱喝茶,喝着茶畅谈封刀宴之事,也比较惬意。
  茶点也不少,香酥菠萝包以及鸡仔饼。
  将一切都准备妥帖后,袁州站在店门口打算迎接,这是对于长辈的尊重。
  临近约定时间,周世杰和张焱并没让袁州多等,两个人就联袂出现。
  “小袁,今天是不是耽误你了?”周世杰还有点不好意思。
  “倒是我们两人太任性了,但羊主厨已经好久没有出现在厨坛了,上一次我记得还是四年前的厨联厨师大会?”张焱道。
  “四年前只是作为评委出现,真正要讲出手,还得往前倒两年。”周世杰道。