第984节
作者:会做菜的猫      更新:2024-05-18 11:45      字数:3877
  “我应该先去上注香,毕竟我现在可是有女朋友的人了。”袁州几乎是想到就做,立刻就从厨房上楼去了。
  并且是毫不迟疑的打开了那扇甚少开启的房门,直接走了进去。
  就在袁州这里收获满满,算是步入人生新阶段的时候,楚枭也正在隔山隔洲的地方参加一个厨师聚会。
  说起来法国是非常重视手工艺者的,从他们的最高奖项就可以看出来。
  此奖项全名叫法国最佳手工业者奖(meilleurouvrierdefrance简称mof奖)是由法国颁发的旨在评选法国各手工行业佼佼者的一项最高殊荣。
  它被称之为手工业届的诺贝尔奖,并且获得此奖项的人将有机会获得总统的亲自颁奖,可以说是非常重视了。
  因为此奖项也包括厨师,是以法国的厨师们也以获得此奖项为荣。
  而今天这场聚会就是由一位曾经获得mof的大厨奥古斯特牵头举办的,而楚枭作为年轻一辈无人出其右者自然是被邀请在列的。
  这位名叫奥古斯特的大厨今年已经六十五岁,现在已经很是亲自烹饪,满头银发看起来很是精神,他今天举办的就是一场普通的交流会。
  但来的人却很多,粗粗一看就有上百人的样子,毕竟奥古斯特的名声斐然。
  来的人自然大部分都是法国当代最著名的大厨,楚枭则穿着一身银蓝色的西装举着一杯香槟,站在餐桌前歇息。
  宴会已经过去了一个多小时了,奥古斯特也在跟人聊天,而楚枭也基本应付完了那些人,这才找了个空档,有了时间休息。
  就在楚枭清浅的啜饮杯中香槟的时候,一阵交谈声从圆形自助餐桌背后传来。
  这场宴会是在一个农场举办的,布置的很漂亮,这圆形自助餐桌的中间是空的,被人巧手安置着许多食材组成的花束,而声音也就是从这话的背后传来。
  宴会很多人,大家都散三五成群的聊天,楚枭自然没那么无聊会去听别人讲话,但耐不住这些人嘴里出现了几个楚枭熟悉的字眼。
  只听那些人用法语当中夸张的语调开口。
  “嘿,听说阿尔佛雷亚也要去华夏开餐厅了,知道吗?”
  “当然听说了,那小子怕是也着了魔。”
  “着魔?什么意思?”
  “自然是中餐综合症了,恐怕去了两趟华夏就染上了这个病症。”
  “嘘,不能在奥古斯特的宴会上使用这个词。”
  “没错,何况你忘记这宴会上还有谁在?”
  “就是,那楚可是也在的,他可不是咱们法国人。”
  这人吐出中餐综合症这样的词语,一下子就被边上的人制止了,但那说这话的人却犹自不服气继续开口。
  “我可没说错,若不是中餐综合症,那迪恩、加布里埃尔、阿尔弗雷亚怎么会都像疯了一般跑去华夏那种厨艺荒漠开店?”
  “不能这么说,我听说是因为一个叫袁,袁州的厨师,听说那人的厨艺非常高超连楚都要忌惮。”
  “哦,这个说法更不靠谱,虽说楚是华夏人,但他学习的可是咱们法餐,是咱们法餐的年轻一辈代表,也是下一任mof的有力竞争者。”
  “我觉得刚刚奥古斯特说的对,楚确实是下一任mof最有可能的获得者。”
  “所以说这样一个厨师怎么会怕那个叫什么袁,袁州的厨师,怕不是他做的食物施加了什么魔法?”
  这人最后一句话彻底让楚枭心中生出怒气,毕竟他说的魔法可不是在夸奖袁州,而是明晃晃的贬损。
  楚枭端着酒杯,优雅的转向那几人的小团体,招呼道:“嘿。”
  ……
  第一千五百零九章 楚枭的手机
  楚枭出现在面前,这些人立刻停止了讨论,纷纷开始向楚枭问好。
  毕竟楚枭的身份以及名声可比他们高多了,或者说是厨艺比他们高多了,年纪也比他们小的多。
  这一群五个人个个年纪看起来都是超过了三十五岁的人,不如楚枭这个还不到二十八的年轻。
  “楚,你好。”
  “楚对此次的食材有什么见解?”
  “不知道楚如何看待此次的食物?”
  “见到您很高兴,楚主厨。”
  一个个的人都首先冲着楚枭温和的打招呼。
  这一打招呼,楚枭立刻听出了刚刚嘴里吐出中餐综合症的人,就是那个一头棕发,看起来年过四十的人。
  他也穿着一身黑色的西装,看起来面带微笑,还是挺和善的,至少对着面前的楚枭很是友善,还谦和。
  “中餐综合症?”楚枭笑了笑,直接开口道。
  “不不不,楚枭你误会了,我们刚刚不是这个意思。”棕发中年人边上的人立刻站出来解释道。
  这下这些人哪里会不知道楚枭是听见了他们的谈话,但碍于楚枭的身份,这些人还是连忙解释。
  “那是什么意思?”楚枭笑的很是和善的问道。
  “误会,我们不是那个意思。”因为是被听见了准确的词,这些人也只能反复重复这句话。
  倒不是他们小题大做,而是中餐综合症这个词语它本事就是一种歧视。
  此事源于1968年,一位名叫ho man kwok的美籍华人医生在《新英格兰医学杂志》上发表了一篇短文,用文学口吻描述了自己去中餐馆吃饭后突然出现的四肢发麻、悸动、浑身无力等症状,他猜测说这可能是由于中餐里添加了味精(msg)所致。
  而事后则有日方最大的味精生产厂——味の素公司马上宣布,味精本身是没有问题的,“味精综合症”的主要原因是中餐馆用的味精量太大了。于是,味精综合征又有了一个新说法——中餐馆综合征。
  因为此事在欧美地区引起了强大的反应连锁,导致了国外中餐馆的大片萧条。
  哪怕此事并无证据,但也有许多人深信此病是由中餐引起的,是以这其实不叫中餐综合症,而是亚洲歧视,或者说是对中餐的歧视。
  而因为近年来国家以及民众的努力,大家明面上已经很少提及这样的词语,更何况是在奥古斯特这样名厨的宴会上提及。
  这可不是一件好事,毕竟奥古斯特是一个名厨,他对于华夏的美食还是很好奇的,曾经还说过华夏的高端美食并不比法餐差这样话。
  棕色头发的男人算是一巴掌呼了奥古斯特以及楚枭两人的脸。
  眼看这些人解释不出什么,而那位说出这话的棕发中年男人只是略有尴尬却毫无悔意的样子,楚枭就开口了。
  “厨艺不好没关系,人品低劣也无所谓,但我倒是没想道你连世界卫生组织和联合国粮农组织于23届联会以及联合国的声明这些都没看,连最基本的学识都没有,我觉得你真是不配为一个厨师,也不配站在这里参加这样一个活动。”楚枭目光似鹰一般盯着这人,认真的说道。
  “你!”棕色头发的中年人被楚枭的话气的脸色一阵红一阵白的,一时之间话都说不出来。
  但因为楚枭毫不留情的话语以及强大的气场,边上的四人一时都不敢插话。
  而且楚枭刚刚可是和奥古斯特一起的人物,是以边上的人慢慢把目光也转移了过来。
  感觉道如此多人瞩目,这位棕色头发的中年厨师心里一惊,立刻反应过来他现在不能认怂,要是此刻认怂了,那他的厨师之路也算是毁了。
  硬着头皮也要怼回去。
  有了这样的想法,棕色头发的中年厨师缓了缓脸色,换上坚定的神情道:“如果不是因为味精上瘾的关系,他们怎么可能留在华夏,他们可都是咱们法国最年轻最厉害的三人。”
  是的,棕色头发的厨师准备孤注一掷,直接挑明歧视,这样还能获得那些本来就歧视亚洲的厨师的好感。
  “而且那位叫袁州的厨师肯定非常善于使用味精,以此来让人上瘾。”棕头发的中年厨师想起刚刚友人的话,还特意拎出袁州来举例。
  在信息时代发达的今天,听到这种可笑的言论,感觉很不可思议,但更可笑的是,有棕发中年这种偏见的人,还不少。
  棕头发的中年厨师目光狠厉的看着楚枭,而楚枭则是轻描淡写的侧头对一旁的服务员说道:“给我拿一个投影仪过来。”
  “好的,请稍等。”服务员立刻颔首转身离去。
  “哦?楚发生了什么?”奥古斯特领着一群人走了过来问道。
  “小事,证明一下厨艺问题。”楚枭淡淡的说道。
  “那我也正好开开眼。”奥古斯特笑道。
  “没问题,你会惊叹的。”楚枭自信的说道。
  “拭目以待。”奥古斯特点头。
  这一群人就这样自顾自的聊着,完全忽视了边上棕色头发的中年厨师那群人。
  棕色头发的中年厨师心里既是难堪又是愤怒,正要开口的时候,那服务员就拿着投影仪过来了。
  因为是在农庄举办的露天宴会,是以主席台讲话那里是有一片背景墙的,而楚枭就打算把投影放置在那里。
  “多谢。”楚枭冲着服务员轻点头,然后拿出手机接着道:“麻烦给我连接上我的手机,我马上要用。”
  “好的,先生。”服务员小心的接过手机,然后摆弄去了。
  期间奥古斯特一直饶有兴趣的看着楚枭,准备看他给出的惊讶。
  而楚枭对于别人的态度,甚至是对服务员态度的和善,都深深的刺激了棕色头发的中年厨师。
  毕竟楚枭对他那可是蔑视加无视的。
  “楚,虽说你厨艺顶尖,但也不能……。”棕色头发的中年厨师忍无可忍的插话。
  但还没说完就被楚枭打断:“好好看着,在你们当中能办到这样刀工的人只有一个,那个人就是我。”
  “现在就让大家看看华夏厨师袁州的刀工。”楚枭说着直接开始播放起来。
  楚枭的话掷地有声,非常肯定,就连一旁的奥古斯特都忍不住皱了皱眉然后看向投影。
  是的,服务员那边已经弄好开始投影了,而投影上出现的就是袁州在厨艺交流上的刀工展示,并且已经开始播放。
  ……
  第一千五百一十章 刀功扬名法国
  楚枭的视频是有声音的,毕竟他的这个视频就是袁州和其他厨师内部交流时候拍摄的那些。
  视频被楚枭一按,立刻开始流畅的播放起来。
  本来吵闹的宴会瞬间安静下来,毕竟有刚刚楚枭的话在前,大家也都想看看这个他们做不到的刀工是怎么样的。
  其实国外的主厨并非每一个都能达到刀工的极致,毕竟切菜那是有专门的切墩的,而国外的厨师也奉行做好自己的事情这个规矩。
  但是一个厨艺大家他的刀工自然是不错的,哪怕国外的厨师没有那么重视刀工。
  比如奥古斯特的刀工就不错,简单举个例子,那就是如果客人需要二百克牛排,里面配菜需要三十五克,那么经过他精修过后的牛排就会正正好的二百克,素菜无需称量也是三十五克整。